| Titre : | Les engrais azotés, providence devenue poison (2018) |
| Auteurs : | Claude Aubert, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde diplomatique (Paris. 1954) (777, 12/2018) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | agrochimie / pollution agricole |
| Résumé : | L'utilisation d'engrais azoté en agriculture, en Europe, en 2018 : rappel de la découverte du chimiste allemand Fritz Haber en 1909 ; la spécialisation et l'industrialisation de l'agriculture ; les conséquences de l'excès d'azote et d'ammoniac sur l'environnement et la santé ; la pollution des particules fines ; les changements indispensables en agriculture et consommation. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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