Auteur Sylvie Druart
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Dossier consacré aux parkings des grandes surfaces : développement des abris, développement du digital, réglementation. Encadré : entretien avec Guillaume Simonin, directeur des affaires économiques et juridiques à l'Alliance du Commerce sur la [...]
Dossier consacré au marché des biscuits dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, tendances (traçabilité, emballages, nutrition) et stratégies des marques (Gullon, Méditerranée Distribution, France Cake Tradition, Mond[...]
Dossier consacré au marché des BRSA (boissons rafraîchissantes sans alcool) dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments, impacts de la crise sanitaire et développement des stratégies (naturalité, emballages écor[...]
Dossier consacré au marché des condiments dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments (sels, poivres, herbes et épices), tendances et stratégies des marques (Ducros, Groupe Salins, Epices Fuch). Encadrés : communication d[...]
Dossier consacré au rôle de l'éclairage dans les points de vente : évolution technologique (led), économies d'énergie, mise en valeur des produits, confort des consommateurs et des employés, récolte de données via l'éclairage. Focus sur la rénov[...]
Dossier consacré à l'évolution et l'adaptation du géomarketing : contexte, modes de consommation, solutions apportées par le géomarketing, adaptation aux contraintes sanitaires des points de vue marketing, logistique et implantation des commerce[...]
Dossier consacré aux lignes de caisse : état des lieux et impact de la crise sanitaire, innovations technologiques (solutions de cash management, impression, design et connectivité), perspectives. Focus sur l'équipement de l'enseigne Bricolex.
Dossier consacré au merchandising : enjeux du merchandising, tendances et innovations, les thèmes porteurs et enjeux environnementaux. Encadrés : bornes digit en location ; cornerisation éphémère ; essor du vrac.
Dossier consacré à la publicité sur les lieux de vente (PLV, ILV ou impression numérique) : objectifs, développement de la PLV sur écran, écoconception et recyclabilité, perspectives. Encadré : l'affichage dynamique dans l'enseigne Carrefour Market.
Dossier consacré au marché des produits apéritifs dans la grande distribution française : état des lieux des ventes, tendances de la naturalité, stratégies des marques et développement de gammes (Vico, Intersnack, Bret's). Encadré : les gammes m[...]
