Auteur Ethic Ocean
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Fiche produit sur le lieu jaune : caractéristiques du poisson, lieux et saisonnalité de la pêche, stocks disponibles selon les zones de pêche.
Fiche produit sur l'oursin : caractéristique de l'échinoderme, état des stocks d'oursin dans le monde et en France, consommation des consommateurs français, réglementation de la pêche en Méditerranée et en Atlantique.
Fiche produit sur la sardine : caractéristiques du poisson, zones de pêche et stocks disponibles selon les mers, gestion des stocks, commercialisation.
