Auteur Maria Guillon
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche
Point sur les stratégies d'affichage dynamique dans la grande distribution : conséquences de la pandémie de Covid-19 sur la communication et la publicité en magasin, stratégie d'adaptation (matériels, contenus, types d'animation), enjeux dans le[...]
Dossier consacré au marché de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie en France : évolution des ventes (en valeur et en volume) selon les différents segments, stratégies marketing des industriels et distributeurs (bio, recette, plaisir et fraîc[...]
Point sur le marché des meubles froid des rayons alimentaires des commerces : critères de choix des équipements, écoconception, étiquetage énergétique, confort du personnel, efficacité en communication et en animation, sécurité de la conservatio[...]
Point sur les stratégies d'agencement de magasins dans la grande distribution : aménagement plus léger, rayon artisanat (tendance, matériaux, décoration, merchandising, ergonomie, gain de place).
Point sur l'utilisation de la nébulisation dans les GMS : fonctionnement, avantages pour le distributeur (fraîcheur, gestion des stocks, aide à la vente), diversification des procédés de conservation.
