Auteur Marine Saunier
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Léa Galanopoulo, Auteur ; Marine Saunier, Auteur | [S.l.] : L'Eléphant | L'Eléphant (Paris) | 04/2021Dossier consacré à la régulation de l'appétit par le système cérébral. Le désir de manger et la phase préprandiale ; le rôle des protéines sur la satiété ; l'effet coupe-faim du glucose intestinal et des acides gras ; les neurones orexigènes et [...]
