Touvier, Mathilde.
Nos aliments sont-ils pollués par les emballages ?
Inserm magazine.
2026, 67, p. 13.
| Titre : | Nos aliments sont-ils pollués par les emballages ? (2026) |
| Auteurs : | Mathilde Touvier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Inserm magazine (67, janvier 2026) |
| Article en page(s) : | p. 13 |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | conditionnement / produit d'emballage |
| Résumé : | L'objectif du projet FoodContact est simple, et pourtant titanesque : identifier les molécules des emballages et la manière dont elles contaminent les aliments à leur contact, tout en mesurant les conséquences pour la santé à long terme. |
| Type de nature : | Documentaire |

