| Titre : | A table avec les Italiens d'Argentine (2025) |
| Auteurs : | Micol Maccario, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1796, 03 avril 2025) |
| Article en page(s) : | p.44 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Recette culinaire / Piémont |
| Résumé : |
Dans Domani [presse italienne], reportage sur les traditions culinaires italiennes, et plus particulièrement piémontaises, en Argentine : le contexte de l'arrivée d'Italiens du Piémont en Argentine, à la fin du 19e siècle ; la fête de "la journée de l'émigré piémontais" en Argentine ; les plats piémontais populaires en Argentine ; l'origine du "bagna cauda" ; la Fête nationale de la "bagna cauda" organisée dans la province de Cordoba ; l'objectif des Argentins d'origine piémontaise. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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