| Titre : | C'est qui le patron ?! , la marque qui bouscule l'industrie laitière (2025) |
| Auteurs : | Ivan Logvenoff, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Alternatives économiques (455, 01 février 2025) |
| Article en page(s) : | p.94-96 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : |
Enquête sur la marque de produits laitiers "C'est qui le patron ?!" : l'exemple de la transition d'un producteur, le cahier des charges de la marque, les effets sur la rémunération de l'éleveur, les causes de la réussite, les perspectives. Encadré : une architecture juridique complexe. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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