Auteur Valérie Chansigaud
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Valérie Chansigaud, Personne interviewée ; Claire Chartier, Intervieweur | [S.l.] : Groupe Express-Expansion |Entretien avec Valérie Chansigaud, historienne des sciences et de l'environnement, auteure de "Histoire de la domestication animale", qui évoque : le processus de domestication des animaux dans le temps et l'espace ; le développement de l'élevag[...]
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Valérie Chansigaud, Personne interviewée ; Catherine Calvet, Intervieweur | [S.l.] : Libération |Entretien avec l'historienne de l'environnement, Valérie Chansigaud, sur la relation des Français avec la nature (comparaison avec d'autres pays notamment anglo-saxons, enjeux politiques et sociaux...), à l'occasion de la publication de son essa[...]
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Rachid Laïreche, Auteur ; Valérie Chansigaud, Personne interviewée ; Charlotte Belaich, Intervieweur | [S.l.] : Libération |Dossier consacré à la place et l’articulation des préoccupations sociales et environnementales dans les discours et politiques de la gauche en France. Le point sur la place centrale donnée aux questions écologiques par les partis de gauche franç[...]
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Valérie Chansigaud, Auteur ; Andreina De Bei, Auteur |Interview de Valérie Chansigaud, une historienne des sciences et de l'environnement, sur les représentations liées au végétarisme et à la consommation de viande : les débuts du régime végétarien ; le vocabulaire utilisé ; le rôle de la classe so[...]
