| Titre : | Amaro et Vermouth : i liquori degli Italiani (2024) |
| Auteurs : | Alessandra Pierini, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Radici (131, Janvier 2024) |
| Article en page(s) : | p.54-61 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Spiritueux / Italie du Nord |
| Résumé : |
Présentation des caractéristiques organoleptiques et de l'histoire de liqueurs (amers et vermouths) les plus emblématiques de l'Italie. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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