Burgat, Florence ; Tomé, Daniel ; Broué, Caroline.
Sans viande, vraiment ? [en ligne].
Paris : France Culture, 2018, 30' [consulté le ...].
(Les bonnes choses).
Disponible à l'adresse : https://www.franceculture.fr/emissions/les-bonnes-choses/sans-viande-vraiment
| Titre : | Sans viande, vraiment ? |
| Auteurs : | Florence Burgat, Personne interviewée ; Daniel Tomé, Personne interviewée ; Caroline Broué, Producteur |
| Type de document : | enregistrement sonore non musical |
| Editeur : | Paris : France Culture, 2018 |
| Collection : | Les bonnes choses |
| Format : | 30' / podcast |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | régime alimentaire / alimentation |
| Résumé : |
Une étude du Credoc (Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie) parue en septembre 2018 fait état d’une baisse de 12% de la consommation de viande en France en dix ans. Est-ce une bonne nouvelle ? Allons-nous vers une société sans alimentation carnée ? |
| Type de nature : | Documentaire |
| En ligne : | https://www.franceculture.fr/emissions/les-bonnes-choses/sans-viande-vraiment |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |

