| Titre : | Le saint-nectaire (2023) |
| Auteurs : | Agathe Lejeune, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Linéaires (Rennes) (404, septembre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 64 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | fromage / Auvergne / fromage à pâte pressée non cuite (PPNC) |
| Résumé : | Fiche technique du saint-nectaire : identité, chiffres, critères de production et propositions de consommation. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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