| Titre : | Le rayon fruits et légumes doit pallier l'érosion du panier moyen (2023) |
| Auteurs : | Béatrice Méhats-Démazure, Auteur ; Chloé Roberge, Personne interviewée ; Béatrice Méhats-Démazure, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Linéaires (Rennes) (404, septembre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 74-82 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Constat sur la baisse du niveau de fruits et légumes dans le panier moyen, suivi d'une liste des produits autorisés à conserver des emballages plastique, puis d'un entretien avec une dirigeante d'un société d'audit, de conseil et de formation fruits & légumes sur leurs mises en avant en rayon. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | dossier thématique |
| Niveau : | Lycée |
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