| Titre : | A quoi ressemblera l'alimentation du futur ? (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Kezako Mundi (53, Décembre 2021) |
| Article en page(s) : | p. 8-15 |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | Effet de serre / alimentation / génie génétique / industrie agroalimentaire / régime alimentaire |
| Résumé : | De nombreuses innovations ou changements dans nos modes de vie sont en cours et annoncent le contenu à venir de nos assiettes. Il faut combiner les apports nutritionnels mais aussi l'impact de la production de nourriture sur la planète. |
| Type de nature : | Documentaire |
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