Roger, Simon ; Gérard, Mathilde.
Aux Pays-Bas, le poulet sur étagères high-tech.
Le Monde Editions, 20190901, p.14-16.
(Le Monde (Paris. 1944), 23216).
ISBN 0395-2037.
| Titre : | Aux Pays-Bas, le poulet sur étagères high-tech |
| Auteurs : | Simon Roger, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | [S.l.] : Le Monde Editions, 20190901 |
| Collection : | Le Monde (Paris. 1944), num. 23216 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0395-2037 |
| Format : | p.14-16 |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | Europresse |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | industrie agroalimentaire / viande de boucherie |
| Résumé : | Dans le cadre d'une série d'articles sur l'alimentation du futur, reportage aux Pays-Bas sur un modèle d'élevage de poulets à chair : l'alliance de l'agriculture intensive et de l'innovation technologique ; les différentes sociétés qui pratiquent ce type d'élevage dans le deuxième pays exportateur agricole après les Etats-Unis. Les réticences des associations pour le bien-être de l'animal. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |

