| Titre : | Le chocolat peut-il être équitable? (2019) |
| Auteurs : | Benoist Simmat, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Pour l'Eco (9, mai 2019) |
| Article en page(s) : | p. 32-34 |
| Mots-clés : | cacao / économie / solidarité |
| Résumé : | Alors que la demande mondiale explose, la filière chocolat n'a pas bonne réputation. Présentation d'une ferme de São Tomé qui s'engage dans une démarche de commerce équitable. |
| Type de nature : | Documentaire |
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