| Titre : | Des nourrices aux lactariums |
| Auteurs : | Mathilde Cohen, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 07/2021 |
| Collection : | Sciences humaines (Auxerre), num. 338 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0996-6994 |
| Format : | p.35 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Résumé : | Présentation de la place du lait humain dans l'alimentation des bébés : ses caractéristiques nutritionnelles, son rôle communicationnel ; l'organisation de sa collecte à partir du début du 20e siècle. |
Exemplaires
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