Villiers, Frédéric.
Avec votre café au tapioca, prendrez-vous une glace au camembert ?
Editialis, 06/2021, p.36-37.
(Commerce mag, 194).
ISBN 1282-5212.
| Titre : | Avec votre café au tapioca, prendrez-vous une glace au camembert ? |
| Auteurs : | Frédéric Villiers, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Editialis, 06/2021 |
| Collection : | Commerce mag, num. 194 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1282-5212 |
| Format : | p.36-37 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | restauration rapide / stratégie produit |
| Résumé : | Présentation de la stratégie produit et de la stratégie de communication du restaurant Bwamoa à Toulouse, dont le concept original mêle fast-food et gastronomie. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |

