Lejeune, Agathe.
Chèvre et brebis ruminent au rayon ultra-frais.
Editions du Boisbaudry, 06/2021, p.64-66.
(Linéaires (Rennes), 380).
ISBN 0981-4183.
| Titre : | Chèvre et brebis ruminent au rayon ultra-frais |
| Auteurs : | Agathe Lejeune, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Editions du Boisbaudry, 06/2021 |
| Collection : | Linéaires (Rennes), num. 380 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0981-4183 |
| Format : | p.64-66 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | brebis (mammifère) / chèvre (mammifère) / marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de l'ultra-frais de chèvre et de brebis en France : évolution des ventes selon les marques et les MDD, selon les deux segments, stratégies marketing des fabricants et des distributeurs (recette, bio, gamme, communication). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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