| Titre : | Glaces : valeur refuge |
| Auteurs : | Sandrine Panossian-Kahn, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : SPDC, 20210614 |
| Collection : | Points de vente (Paris), num. 1285 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0150-1844 |
| Format : | p.40-44 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | crème glacée / marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des glaces dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments, stratégies et innovations (packaging, bio), lancements de gammes des marques Hägen-Dazs, Magnum, Ben & Jerry's, Glaces de Lyon, la Manufacture des Belles Glaces, Ferrero. Encadrés : développement de l'offre bio et naturalité ; tableau synthétique chiffré des ventes de glaces par segments. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |