| Titre : | Bières : la poussée des saveurs légères |
| Auteurs : | Jean-Bernard Gallois, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : SPDC, 20210628 |
| Collection : | Points de vente (Paris), num. 1286 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0150-1844 |
| Format : | p.42-45 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | bière / marché sectoriel / grande surface |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie Duyck, BrewDog). Encadrés : brasserie Duyck ; Grimbergen et le segment des bières d'Abbaye ; tableau synthétique chiffré des ventes par segment. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |