| Titre : | Bio : le goût des origines en plus |
| Auteurs : | Jean-Bernard Gallois, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : SPDC, 20210531 |
| Collection : | Points de vente (Paris), num. 1284 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0150-1844 |
| Format : | p.34-45 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | produit biologique / marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché du bio dans la grande distribution française : état des lieux des ventes et impact de la crise sanitaire, le segment du café (engagements et gammes bio des marques Carte Noire, Lavazza, Malongo, Méo), le segment des aides à la pâtisserie (Vahiné), le segment du sucre (Saint-Louis), le segment de la viande (Elivia, Sourires de Campagne, Bioporc). Encadré : la tendance du vrac ; tableau synthétique chiffré des ventes par segments. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |