| Titre : | Le maïs, un ennemi caché |
| Auteurs : | Sarah Zhang, Auteur |
| Type de document : | document électronique |
| ISBN/ISSN/EAN : | 1154-516X |
| Format : | p.34 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | allergie alimentaire / maïs (céréale) |
| Résumé : | Dans The Atlantic [presse américaine], extraits de l'enquête au sujet des difficultés liées à l'allergie au maïs, à travers l'exemple du quotidien de l'Américaine Christine Robinson : la présence du maïs et de ses dérivés dans l'alimentation ; le cas des médicaments ; le succès du blog Corn Allergy Girl écrit par Becca ; la recherche de légumes et de viande pour les allergiques au maïs ; le problème des bonbons ; les activités sportives. |
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