| Titre : | Volaille : trois enjeux agitent la basse-cour |
| Auteurs : | Christian Capitaine, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Libre service actualités, 20210429 |
| Collection : | LSA. Libre service actualités, num. 2649 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0024-2632 |
| Format : | p.50-52 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché de la viande de volaille en France : évolution des ventes selon les marques, selon l'animal, nombre des importations, stratégies marketing des éleveurs et des transformateurs de la filière volaille (conditions d'élevage, bien-être animal, haut de gamme, local, recette, format). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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