| Titre : | Tendances et innovations bio |
| Auteurs : | Frédéric Carluer-Lossouarn, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Editions du Boisbaudry, 04/2021 |
| Collection : | Linéaires (Rennes), num. 378 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0981-4183 |
| Format : | p.137-171 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | produit biologique / marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des produits et aliments biologiques en France : évolution des ventes selon les différents segments, selon les circuits de distribution, selon les CSP, évolution des ventes de produits bio chez Carrefour depuis 2017. Innovations et lancements de produits bio en 2020-2021 selon les différents segments du frais et de l'épicerie. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |