| Titre : | Fromages LS : jouer la différence |
| Auteurs : | Agathe Lejeune, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Editions du Boisbaudry, 04/2021 |
| Collection : | Linéaires (Rennes), num. 378 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0981-4183 |
| Format : | p.126-130 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | fromage / marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des fromages libre-service en France : évolution des ventes de fromages selon les modes de consommation, selon les fabricants et MDD, stratégies marketing des industriels (innovation, élaboré, prédécoupé, montée en gamme, animation et communication, segment du fromage végétal). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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