| Titre : | Une bouteille de champagne pour trinquer sans gravité (2019) |
| Auteurs : | Sylvie Rouat, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (863, 01/2019) |
| Article en page(s) : | p.48-49 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | recherche spatiale / cru : vin / phénomène physicochimique |
| Résumé : | Compte rendu sur la mise au point d'une bouteille de champagne pour trinquer dans l'espace : un projet en relation avec les prévisions de vols spatiaux touristiques ; le comportement du champagne en l'absence de gravité ; le principe de la bouteille "active" ; le constat d'arômes différents. Encadré : les tests effectués en apesanteur. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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