| Titre : | Opération de la dernière chance pour le cacao africain (2019) |
| Auteurs : | Loïc Chauveau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (863, 01/2019) |
| Article en page(s) : | p.62-64 |
| Note générale : | Cartes. |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | production végétale / cacaoyer (arbre) / déséquilibre écologique |
| Résumé : | Reportage sur la culture du cacaoyer en Côte d'Ivoire et au Ghana et ses conséquences écologiques : l'exemple d'un agriculteur ; les changements causés par la hausse de la demande en chocolat ; les pratiques et les conditions de culture ; le rôle du réchauffement climatique ; les inégalités de ce circuit économique. Encadrés : bref rappel historique ; les difficultés à mettre en oeuvre une production durable. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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