| Titre : | Nos ancêtres, ces flexitariens (2018) |
| Auteurs : | Rachel Mulot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (851, 01/2018) |
| Article en page(s) : | p.52-55 |
| Note générale : | Chronologie, webographie. |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | recherche scientifique / alimentation (nutrition) / homme de Neandertal |
| Résumé : | Enquête sur le régime alimentaire des Néandertaliens à partir d'une étude publiée en 2017 : l'utilisation du tartre dentaire ; la remise en cause du régime carnivore ; l'influence de la zone géographique ; la diversité des aliments consommés par les hommes et femmes préhistoriques ; les efforts demandés pour la chasse : les erreurs commises par les chercheurs en 2005 ; les changements apportés par le feu. Encadré : les inconvénients de la méthode utilisée pour les analyses. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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