| Titre : | Comparateurs : dans le ventre des applis nutritionnistes (2021) |
| Auteurs : | Olympe Delmas, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science et vie. Numéro hors série (294, 02/2021) |
| Article en page(s) : | p.80-85 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | application mobile / information du consommateur / valeur nutritive |
| Résumé : | Etat des études sur les applications mobiles consacrées à la qualité nutritionnelle des aliments : fonctionnement, et limites des applications Yuka, Open Food Facts et Siga. Encadrés : points forts et points faibles de chaque application ; fiabilité des bases de données. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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