| Titre : | C'est quoi ? De la pâte à bonbon (2020) |
| Auteurs : | Marie-anaïs Lien, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie découvertes (255, 03/2020) |
| Article en page(s) : | p.62-64 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | produit sucré / confiserie : technique |
| Résumé : | Présentation des différentes étapes de la fabrication des bonbons berlingots. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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