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Centre de Documentation et d'Information du Lycée Bristol de Cannes

CDI du Lycée Bristol
Cannes
06 Cannes
France

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Titre :	Les ventes de la charcuterie s'emballent (2020)
Auteurs :	Marianne Bailly, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2625, 29/10/2020)
Article en page(s) :	p.50-52
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français
Mots-clés :	charcuterie : produit / marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché de la charcuterie en France : évolution des ventes selon les différents segments (en valeur et en volume), stratégies marketing des fabricants (mieux manger, filière engagée, santé, packaging).
Type de nature :	Documentaire
Genre(s) :	Article de périodique