Vous pouvez rechercher sur ces pages les notices des documents disponibles au CDI.

Portail Documentaire

Centre de Documentation et d'Information du Lycée Bristol de Cannes

CDI du Lycée Bristol
Cannes
06 Cannes
France

contact

Titre :	Les industriels du fromage sortent des sentiers battus (2019)
Auteurs :	Camille Harel, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2575, 17/10/2019)
Article en page(s) :	p.62-66
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français
Mots-clés :	fromage / industrie agroalimentaire / marché sectoriel
Résumé :	Point sur le marché du fromage industriel : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (innovation, recette, format, nouveaux usages, produit hybride animal-végétal, sain et bio, éco-emballage).
Type de nature :	Documentaire
Genre(s) :	Article de périodique