| Titre : | Le traiteur joue la carte du fait-maison (2018) |
| Auteurs : | Marie Nicot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2531, 22/11/2018) |
| Article en page(s) : | p.40-42 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des produits traiteurs, en France, en 2018 : évolution des ventes, stratégies marketing des industriels et PME (fait-maison, recettes, ingrédients naturels, packaging, montée en gamme, bio). |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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