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Centre de Documentation et d'Information du Lycée Bristol de Cannes

CDI du Lycée Bristol
Cannes
06 Cannes
France

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Titre :	L'ultrafrais en pleine métamorphose (2018)
Auteurs :	Camille Harel, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	LSA. Libre service actualités (2529, 08/11/2018)
Article en page(s) :	p.34-38
Note générale :	Statistiques.
Langues :	Français
Mots-clés :	produit frais / yaourt / marché sectoriel
Résumé :	Dossier consacré au marché de l'ultrafrais, en France, en 2017-2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, stratégies marketing des industriels pour les produits bio, végétaux, à base de lait de chèvre ou de brebis.
Type de nature :	Documentaire
Genre(s) :	Article de périodique/Enquête, reportage