| Titre : | Dans ce Quercy, les fruits sont d'ici (2018) |
| Auteurs : | Sibylle Vincendon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Libération (Paris. 1973) (11647, 09/11/2018) |
| Article en page(s) : | p.II-III |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | circuit de distribution / alimentation (nutrition) / Occitanie |
| Résumé : | Reportage consacré au circuit local alimentaire dans le Tarn-et-Garonne : une présentation de ses acteurs (légumerie, distribution, agriculture, élevage, clientèle), du projet alimentaire territorial (PAT) label du Ministère de l'Agriculture, de la Cuisine (centre d'art contemporain) et de l'expérience des jardins partagés mise en place par l'association Civam Semailles. Entretien avec Jean-Louis Cazaubon, vice-président de la région Occitanie sur l'utilisation des produits locaux dans les cantines scolaires. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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