| Titre : | A Asnières : j'peux pas, j'ai aquaponie (2019) |
| Auteurs : | Sibylle Vincendon, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Libération (Paris. 1973) (11977, 07/12/2019) |
| Article en page(s) : | p.18-19 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | technique culturale / département des Hauts-de-Seine |
| Résumé : | Le point sur la mise en place d'une ferme d'aquaponie, en pleine zone urbaine, à Asnières, dans les Hauts-de-Seine : l'ouverture d'un élevage de truites dans la halle Flachat ; le concept de ferme en aquaponie, mêlant aquaculture et hydroponie, la culture de végétaux hors-sol ; le principe d'une ferme organique ; l'ouverture au public et la mission de sensibilisation à l'environnement ; le choix de l'élevage de truites ; la production et le modèle économique de cette ferme aquacole ; le partenariat avec les collectivités locales ; l'extension en ville et à la campagne du modèle de production de ferme aquaponique. Encadré : le développement de l'agriculture urbaine. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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