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Centre de Documentation et d'Information du Lycée Bristol de Cannes

CDI du Lycée Bristol
Cannes
06 Cannes
France

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Titre :	Haro sur le gaspillage alimentaire (2019)
Auteurs :	Patrick Cappelli, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Libération (Paris. 1973) (11970, 29/11/2019)
Article en page(s) :	p.IV-V
Langues :	Français
Mots-clés :	gaspillage alimentaire / application mobile
Résumé :	Dossier consacré au gâchis alimentaire : état des lieux et initiatives à l'oeuvre dans le secteur de l'alimentation (production, transformation, distribution, restauration, consommation) pour lutter contre ce phénomène. Le point sur les applications numériques (applis) proposées par des start-up pour aider les particuliers et les distributeurs à gaspiller moins.
Type de nature :	Documentaire
Genre(s) :	Article de périodique/Enquête, reportage