| Titre : | De la viande artificielle bientôt au menu (2020) |
| Auteurs : | Adeline Haverland, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Usine nouvelle (Paris. 1945) (3642, 16/01/2020) |
| Article en page(s) : | p.38-39 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | produit carné |
| Résumé : | Le point sur le développement de la viande artificielle produite in vitro : le processus de fabrication ; les enjeux et avantages d'une telle technique ; les investissements dans le secteur ; les défis techniques et les perspectives de commercialisation ; la sensibilisation des consommateurs à la viande artificielle. Encadré : le cadre réglementaire de la viande in vitro. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
CDI du Lycée Bristol
Vous pouvez rechercher sur ces pages les notices des documents disponibles au CDI.
Se connecter
Accueil
Sélection de la langue
Adresse
CDI du Lycée BristolCannes
06 Cannes
France
contact
Recherche avec Exalead Encyclopédie Wikipédia MOTBIS
CDI du Lycée Bristol Faire une recherche avec Google pmb
Adresse
Lycée Bristol
10, Avenue Saint Nicolas
06400 Cannes