| Titre : | Filière sucre : s'il n'y avait que la jaunisse... (2020) |
| Auteurs : | Béatrice Mathieu, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Express (Paris) (3615, 15/10/2020) |
| Article en page(s) : | p.36-37 |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Reportage consacré aux difficultés rencontrées dans la filière sucrière française : retour sur l'ouverture du marché en 2017 avec la fin de la régulation par l'Union européenne et ses conséquences (surproduction, chute des prix) ; la concurrence ; la spécificité des sucreries ; les perspectives. Graphiques : part de la production de sucre selon les pays ; part de la consommation de sucre selon les pays. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique/Enquête, reportage |
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