| Titre : | La grande distribution à couteaux tirés (2020) |
| Auteurs : | Lucas Mediavilla, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Express (Paris) (3610, 10/09/2020) |
| Article en page(s) : | p.52-53 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues : | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés : | grande surface / stratégie prix |
| Résumé : | Le point sur la stratégie commerciale des grandes enseignes alimentaires, basée sur la préservation du pouvoir d'achat des consommateurs, pour faire face à la crise sanitaire du Covid-19. Les conséquences pour les producteurs en amont (agriculteurs, industriels, transformateurs). Témoignages d'experts du secteur. Evolution des prix des produits alimentaires de janvier 2019 à août 2020. |
| Type de nature : | Documentaire |
| Genre(s) : | Article de périodique |
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