| Titre : | Se nourrir, un défi pour l'humanité |
| Auteurs : | Georges Delobbe, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : PEMF, 2006 |
| Collection : | Un oeil sur l'histoire |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84526-653-7 |
| Format : | 103 p. |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | malnutrition / faim dans le monde / histoire |
| Résumé : | Après un aperçu historique sur les moyens et les difficultés de se nourrir (famines, guerres, mauvaises récoltes), cet ouvrage fait le point sur l'économie de la nourriture : après l'entrée des puissances occidentales dans l'ère industrielle et la mondialisation économique, l'écart entre la richesse des pays du nord et la précarité des populations du sud se creuse. |
| Type de nature : | Documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 008572 | 363.8 | Livre | 2.Documentaires | 300 Société | Disponible |
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