Pour trouver le document dont vous avez besoin, saisissez un mot-clé dans le bandeau de recherche puis cliquez sur Rechercher !
Auteur Frédéric Viault
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Frédéric Viault, Personne interviewée ; Mathilde Giard, Auteur | [S.l.] : Junior Hebdo |Entretien avec un boulanger à propos de son métier en France, en 2011 : le travail et les horaires, les difficultés de la profession, la fabrication du pain, les qualités nécessaires, la formation et la rémunération.
Accueil