| Titre : | Une algue contre la malnutrition (02/2006) |
| Auteurs : | Olivier Hertel, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir (1949) (708, 02/2006) |
| Article en page(s) : | p.65-67 |
| Langues : | Français |
| Mots-clés : | malnutrition / thérapeutique / Afrique / 2000- |
| Résumé : | Le point, en 2006, sur la culture et l'utilisation, au Sénégal et au Niger, de la spiruline, algue reconnue pour ses qualités nutritives, dans la lutte contre la malnutrition. Encadré : problème de l'indépendance des experts de l'OMS avec l'exemple du Plumpy'nut, pâte alimentaire thérapeutique. |
| Note de contenu : |
genre : Enquête, reportage genre : Article de périodique |
| Type de nature : | documentaire |
| Année de péremption : | 2009 |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire |
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