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Auteur Clémence Lamirand
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Article : texte imprimé
Clémence Lamirand, Auteur | [S.l.] : Sciences et avenir |Questions réponses, en 2006, sur l'apport alimentaire réel fourni par les barres chocolatées. Conseils nutritionnels d'Eric Ménat, médecin. Encadré : paradoxe de la loi sur l'interdiction de distributeurs de nourriture dans les établissements sc[...]
Article : texte imprimé
Clémence Lamirand, Auteur | [S.l.] : Sciences et avenir |Réponses, en 2006, à quelques idées reçues sur la consommation de saumon. Encadrés : retour sur les études concernant le taux de dioxine dans le saumon d'élevage ; conditions d'élevage dans la société "Saumon France SA" ; apport en oméga-3 de di[...]
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