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Auteur Véronique Molénat
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Véronique Molénat, Auteur | [S.l.] : Sciences et avenir |Analyse, en 2007, des bienfaits des épices. Interview d'une spécialiste à propos de la curcumine. Les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de cette substance.
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Véronique Molénat, Auteur | [S.l.] : Sciences et avenir |Le point, en 2007, sur les méfaits nutritionnels de la viande rouge grillée. Avis d'expert sur l'intérêt nutritionnel des grillades.
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Véronique Molénat, Auteur | [S.l.] : Sciences et avenir |Le point, en 2007, sur les propriétés nutritionnelles du poivron. Entretien avec un spécialiste de l'amélioration des plantes.
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Véronique Molénat, Auteur ; Aline Périault, Auteur | [S.l.] : Sciences et avenir |Enquête, en 2007, sur les propriétés nutritives du raisin. Idées reçues. Recherche médicale pour lutter contre l'obésité.
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Véronique Molénat, Auteur | [S.l.] : Sciences et avenir |Le point, en 2007, sur le yaourt et ses propriétés thérapeutiques. Interview d'un spécialiste du système intestinal.
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