| Titre : | Noël dans le monde entier : culture et cuisine |
| Auteurs : | Hanne Kruse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Viridis, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 2-940306-330-3 |
| Format : | 165 p. : ill. |
| Index. décimale : | 640 (Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté) |
| Mots-clés : | recette culinaire / fête religieuse |
| Résumé : | Noël est non seulement la fête de l'amour célébrée par les chrétiens du monde entier, mais elle est aussi un retour aux racines, qui ont aussi une partie culinaire, comme les arômes caractéristiques provenant les plats de Noël traditionnels... Ce livre permet ainsi de découvrir 50 recettes culinaires à travers les cuisines du monde entier. Des mets avec un fond culturel, des mets représentant des hommes... |
| Type de nature : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 008733 | 641.5 KRU | livre documentaire | 1. Documentaires | 600 Techniques | Disponible |