| Titre : | A la table des seigneurs, des moines et des paysans du moyen âge |
| Auteurs : | Eric Birlouez, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [S.l.] : Editions Ouest-France, 2011 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7373-5315-4 |
| Format : | 127p.ill en coul |
| Langues : | Français |
| Index. décimale : | 940.1 - Moyen âge |
| Résumé : | une synthèse documentée et illustrée sur l'alimentation des Français au Moyen âge - l'univers éblouissant et coloré de la table des seigneurs, aux mets raffinés - les bouillies de céréales et les humbles légumes des paysans - l'alternance des jours gras et maigres pour les religieux et les laïcs - le style d'alimentation est conforme au rang social, c'est pourquoi en se penchant sur la table au Moyen Âge, on apprend l'organisation de cette société, ses normes culturelles et sa symbolique. |
| Type de nature : | documentaire |
| Thème(s) : | guerre |
| Niveau : | Collège |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0009393 | 940.1 BIR | livre | DOCUMENTAIRES | Documentaires | Disponible |